viernes, 18 de noviembre de 2011

Evolución Histórica de los refrigeradores.

  1. La conservación de alimentos ha sido un tema de interés en todas las épocas de la humanidad. Desde los antiguos chinos, pasando por Alejandro Magno quien hiciera construir grandes cámaras subterráneas para evitar quedarse sin suministros durante el asedio a la ciudad de Petra, y losantiguos pueblos europeos que bajaban nieve envuelta en paja desde las montañas para conservar sus carnes y verduras, el factor común de todos los tiempos ha sido siempre una lucha contra el tiempo y la descomposición.
  2. Desde la invención de la primera máquina para enfriar hasta nuestros días, los refrigeradores han evolucionado notoriamente en cuanto a formas y funcionamiento.
  3. - 1784 : William Cullen construye la primera máquina para enfriar.
  4.  1834 : Jacob Perkins obtiene la primera patente de una máquina refrigeradora. - 1859 : Ferdinand Carré fabrica el primer refrigerador de absorción, que utilizaba un compuesto tóxico: el amoniaco líquido.
    • - 1879 : Carl von Linde creo el primer refrigerador domestico
    • -1927 : General Eléctrico fabrica los primeros modelos diseñados específicamente para uso doméstico. - 1930 : Thomas Midgley inventa el gas freón, utilizado en la industria de aire acondicionado y refrigeradores hasta tiempos muy recientes. - 1993 : las nuevas tecnologías permiten desarrollar modelos eficientes y que evitan daños en la capa de ozono.

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